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Les Paneers Naans sont ces fameux pains Indiens que vous pouvez déguster dans votre restaurant Indien préféré 😉 Mais aujourd’hui, on vous propose de réaliser vous mêmes vos Naans au fromage ! Grâce à la recette de Maka sur Instagram, rien de plus facile et surtout la recette est vraiment savoureuse ! Idéal pour accompagner une bonne salade composée ou encore un délicieux Butter Chicken ou bien un savoureux Poulet Tikka 😉

Nous espérons que cette recette de Naans au fromage vous plaira et surtout, si vous testez la recette, n’hésitez pas à nous partager votre expérience culinaire en commentaire !

Ingrédients

  • 450 G DE FARINE
  • 2 YAOURTS NATURES
  • 1 SACHET DE LEVURE DE BOULANGER
  • 2 C.À.C DE SEL
  • 1 FILET D’HUILE DE SÉSAME
  • 10 CL D’EAU TIÈDE
  • 4/6 « VACHE QUI RIT » (EN FONCTION DE VOTRE DEGRÉ DE GOURMANDISE)

Recette des Naans au fromage

  1. Dans un saladier (ou robot) mélangertous les ingrédients dans cet ordre : farine, levure, sel, huile, eau. Mélanger. Ajouter le yaourt en dernier et pétrissez la pâte 10/15min.
  2. Laisser lever la pâte 2h dans un endroit sec et tempéré en la couvrant d’un torchon.
  3. Sortez les « Vache qui rit » et écrasez les dans un bol
  4. Former environ 8 à 12 petites boules de taille identique et étalez-les avec un rouleau sur le plan de travail fariné.
  5. Étaler la « Vache qui rit » sur un disque de pâte, en laissant 1cm autour, disposer un second disque et souder les bords en appuyant bien avec les doigts.
  6. Faire cuire face/face votre Naan dans une poêle à crêpes. Et C’EST PRÊT !
Bon Appétit !

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