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Muffins à la crème de marron

Hello, Hello les Baroudeurs, ou plutôt devrais-je dire, les gourmands ! Aujourd’hui je vous retrouve avec une jolie recette de Muffins à la crème de marron, ultra fondants et presque croustillants autour… En bref, un délice. Il s’agit d’une recette que je réalise depuis longtemps. Cependant, à l’occasion de mon partenariat avec Nutripure, j’ai voulu revisiter cette recette en utilisant la farine de patate douce (que j’adore) et le ghee Nutripure.

Le ghee est un beurre clarifié idéal en cuisson en remplacement du beurre traditionnel. Il est Idéal pour les personnes ayant des problèmes digestifs et/ou étants intolérants au lactose. Son point fort est qu’il est riche en vitamines A et E au fort pouvoir antioxydant et est sans lactose ni caséine.

Ingrédients des muffins à la crème de marron

Comment réaliser la recette de muffins à la crème de marron

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger d’abord la crème de marron avec les oeufs, ajouter ensuite le ghee ramolli. Une fois le mélange homogène ajouter la farine et remuer pour bien incorporer au mélange. Une fois la pâte bien homogène, il ne vous reste plus qu’à verser la préparation dans des moules à muffins (enduire de matière grasse si nécessaire).

Enfourner 25min.

Il ne vous reste plus qu’à déguster ces petites douceurs ! Avis aux amateurs de crème de marron avec cette recette ultra gourmande sans gluten et sans lactose. Ici en tout cas on adore ! Nous ne sommes pas intolérant au gluten, ni au lactose mais il est vrai que nous aimons varier notre alimentation. En tout cas si vous la testée n’hésitez pas à partager vos impressions avec nous en commentaire ! Nous serions ravies d’avoir de vos retours !

Pour plus de recettes gourmandes direction nos Carnets Gourmands 😉

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Nutripure et les Muffins à la crème de marron

Muffins à la crème de marron sans gluten sans lactose

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