Mes deux recettes sucrées d’automne : la crème de marron est à l’honneur !

Ça fait un petit moment que je ne vous ai pas partagé de bonnes petites adresses gourmandes. Aujourd’hui je vous propose de la gourmandise automnale avec la crème de marron ! Je sais pas vous, mais chez moi tout le monde adore ça ! 😉

Muffins à la crème de marron

Cette recette m’a été partagé par une amie et je ne la remercierai jamais assez parce que c’est clairement une tuerie ! Tous moelleux et surtout avec une texture incroyable. Impossible de ne pas craquer 😉

  • 2 oeufs
  • 380g de crème de marron
  • 60g de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe bondée de farine

Vous n’avez qu’à mélanger tous les ingrédients dans un saladier, remplir des moules et… Enfourner 25min à 180 degrés et le tour est joué.  Cette recette ne prend que quelques minutes et est tout simplement délicieuse.

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Fondant à la crème de marron

Il s’agit d’une recette que j’ai trouvé sur le Blog de « La cuillère aux mille délices« .

  • 500g de crème de marron
  • 100g de beurre
  • 40g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel

Faire fondre le beurre et le mélanger à la crème de marron. Ajouter les oeufs, le sel et la farine. Bien mélanger avant de verser la préparation dans un moule beurré. Enfourner 35 minutes à 180 degrés.

Pour cette recette, sur mon four le fondant n’était pas très fondant. Bien que délicieux tout de même, je pense que je le cuirai seulement une vingtaine de minutes la prochaine fois 😉

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Bon Appétit !