Cookies de ma Maman

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Cette recette de Cookies est juste parfaite, délicieuse, simple et efficace. A chaque fois que j’en ai fait, tout le monde me demande la recette. Du coup je décide aujourd’hui de la partager avec vous ! Elle est très facile et rapide à faire, et peut donc être faite avec les petits bouts ! En tout cas moi cette recette me rappelle mon enfance…

Pour réaliser cette recette il vous faut :

  • 180g de farine
  • 100g de sucre (roux de préférence)
  • ½ sachet de levure chimique
  • 60g de beurre fondu
  • 1sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 100g de pépites de chocolat

Il ne vous reste plus qu’à préchauffer le four à 180°C. Dans une terrine, mettre tous les ingrédients à l’exception des pépites de chocolat. Mélanger avec les doigts afin d’obtenir une boule de pâte souple. Y ajouter les pépites. Former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire 12min si vous souhaitez des cookies moelleux (mes préférés !) ou plus longtemps si vous les préférez croustillants !

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